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沂水县全面推行韭菜产品“双证制”管理
发布时间: 2018-05-17 沂水县农业局       阅读次数:

韭菜产品深受老百姓喜欢,但其质量安全问题一直备受关注。去年以来,沂水县在开展韭菜专项整治的基础上,全面推行韭菜产品“双证制”管理,着力打造放心产地信誉。

一、托清底子,绘制地图。充分发挥乡镇监管站和1065名村级农产品质量安全监管员作用,对全县韭菜种植情况进行一次全面调查摸底,对种植面积在0.5亩以上的地块全面进行统计。目前,全县韭菜种植户达2286户,种植面积4871.6亩。将种植面积超过0.5亩的韭菜地块纳入“放心韭菜”地图,通过对韭菜地块的精确标注和地块定位,详细了解每个地块的名称、面积、种植模式(露天、小拱棚、大棚)、预计上市时间、主要流向(批发市场、零售市场)等信息。

二、强化监管,落实主体责任。韭菜种植户签订《韭菜种植户质量安全生产承诺书》2286份,承诺在韭菜生产过程中不使用剧毒高毒农药和其他限制使用农药,严格执行农药使用安全间隔期,严禁超范围、超剂量使用农药,做好生产记录,确保上市交易的韭菜产品全部附带合格证和市场销售凭证。对问题产品一追到底,对韭菜种植户和批发户按照《农药管理条例》、《农产品质量安全法》规定进行处罚,强化农产品生产经营者的质量安全意识和法律意识。

三、开展监测预警,严格产地准出。在韭菜生产基地、韭菜批发市场建立农产品质量安全检测制度。在韭菜专项整治行动期间,县检测中心分别在清明节前后、中秋节前后、元旦至春节期间等韭菜上市关键时期,组织对韭菜生产基地进行轮回抽检,达到全县范围全覆盖。2017年,县农业局抽检韭菜4批次、333个样品,均未检出高毒剧毒和其他限用农药。乡镇和韭菜基地检测室在韭菜上市前,进行质量安全自律性检测,乡镇抽检韭菜2282个样品。检测合格的,由基地建设主体或市场开办者出具合格证明。同时,加强对产地准出工作的指导服务和验证抽检,做好与市场准入的有效衔接,实现农产品合格上市和顺畅流通。

四、开展宣传培训,助推“双证”使用管理。对纳入“放心韭菜”地图的村开展巡回培训,详细讲解韭菜“双证制”管理的依据、目的、方法、步骤以及法律责任,韭菜生理性病害、灰霉病、疫病、韭蛆的防治技术。同时,发放韭菜产品合格证(追溯码)、市场销售凭证“双证制”管理明白纸、农业科技资料5000余份。截至目前,共计培训了4个乡镇的48个村庄的3000余名韭菜种植户。联合食药部门召开培训会议,对全县3家农贸批发零售市场经营业户和11家大型超市进行了培训,详细介绍了产地合格证的开具及使用注意事项。要求超市严把韭菜入市关,从源头采购的必须索要《合格证》、从批发商处采购的必须索要项目齐全的《市场销售凭证》,以确保韭菜产品源头可追溯。

五、示范带动,打造高效农产品追溯体系。依托追溯平台建设项目和韭菜专项整治项目资金,在沙沟、马站、道托等乡镇建立韭菜产品追溯点10处,配备电脑、冰箱、摄像头、条码打印机、农残速测仪等仪器设备,通过沂水县农产品质量安全监管追溯网,实现了韭菜种植、施肥、用药、采收、检测的全过程监管。韭菜上市前,经检测合格后,打印追溯二维码。消费者通过手机扫描二维码,了解韭菜产品的种植户信息、基地信息、农事操作信息、检测信息等。目前已打印二维码标签214万张。

六、加强联合,创新与食药监部门协作机制。县农业局、食药监局联合发布《沂水县食用农产品(韭菜)“双证”使用管理办法》,农业局把韭菜合格证作为日常巡查、执法监督的重要内容,定期对生产经营主体开具和使用食用农产品合格证情况进行检查,严肃处理开具虚假食用农产品合格证行为。目前,共检查韭菜批发、销售市场单位95家次,出动执法人员58人次,对合格证公章不清楚的、对追溯二维码信息不全的3家单位提出限期整改要求。对经检测确认不合格的韭菜和各级反馈的不合格韭菜,农业部门与食品药品监管部门及时相互沟通、相互通报查处情况。充分发挥韭菜二维码管理在保障食用农产品质量安全上的作用。



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