为深入推动产学研融合，助力临沂市食品产业破解技术瓶颈和人才难题。5月28日—29日，临沂市健康肉制品产业链专班、精品粮油及深加工产业链专班联合市食品工业协会，在前期对技术需要和人才需求摸排的基础上，组织有需求的金锣集团、递一棒、金胜粮油、兴泉油脂、亿膳方营养食品、良谷食品等20余家企业的负责人、技术研发骨干赴江南大学开展校企对接交流活动。

活动伊始，企业团一行参观了江南大学食品学科史馆，详细了解学校在食品科学与工程领域的发展历程、科研成果及技术优势。随后，校企对接座谈会正式召开。江南大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室常务副主任、食品学院副院长翟齐啸致欢迎辞，并介绍了学院的科研方向、平台资源和人才培养体系。临沂市精品粮油及深加工产业链专班负责人孙一鸣围绕本地食品产业发展现状、技术需求及合作愿景进行了专题介绍。

为进一步提升对接实效，活动设置了肉制品加工、宠物食品、粮油深加工、烘焙加工等4个产业一对一技术对接，组织企业与江南大学专家团队分组交流，聚焦产业痛点、技术难题和人才需求，开展精准对接，初步达成技术合作意向5个。

5月29日上午，企业团一行前往无锡布勒机械制造有限公司参观学习。在布勒集团，深入了解了国际领先的食品加工装备与智能化解决方案，并就粮油加工、宠物食品生产线升级、质量安全检测等话题与技术人员进行了交流。

此次校企对接与实地考察活动，不仅为临沂市食品企业搭建了与国内顶尖食品科研平台及国际领先企业交流的桥梁，也为推动校企协同育人、技术成果转化落地奠定了良好基础。

下一步，产业链专班将持续跟进对接成果，推动形成“企业出题、高校解题、产业答题”的闭环合作机制，助力全市食品产业高质量发展。