近日，罗庄区农业农村局三农服务团围绕畜产品质量安全，深入开展“七讲七进”理论宣讲活动，通过政策法规集中宣讲、现场理论实践指导等方式，强化企业负责人畜产品质量安全意识，筑牢生鲜乳质量安全底线。

理论武装增意识。本次理论宣讲，服务团成员重点领学了《中华人民共和国农产品质量安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》、《生鲜乳生产收购管理办法》等法律法规，观看警示教育案例，与企业负责人开展座谈交流，与会人员生鲜乳质量安全意识得到进一步提升。

现场指导排隐患。奶站是保障生鲜乳质量安全的关键环节，服务团成员对照《生鲜乳收购站标准化管理现场检查单》，排查各项制度、现场、卫生、留样等隐患4条，现场指导企业修订奶站制度2项，规范“三表一单”填写，健全清洗消毒等记录档案，奶站管理使用更加规范，生鲜乳质量安全隐患进一步降低。

数据上云强监管。服务团成员将服务与业务结合，依据市畜牧发展促进中心下发的《关于组织开展“智慧畜牧业务系统--生鲜乳管理”模块数据填报工作的通知》，对全区奶站开展辅导培训，现场演示智慧畜牧业务系统生鲜乳管理模块的使用，指导企业完善数据填报，开展数据云上分析，强化生鲜乳来源去向追溯，确保生鲜乳质量运输安全。