尊敬的主父文翔委员：

您提出的《关于实施健康肉制品产业品牌跃升工程 打造临沂经济发展战略增长极的建议》收悉，感谢您对我市健康肉制品产业发展的高度关注和深入思考。您的提案系统梳理了产业发展中存在的突出问题，并提出了意见建议，具有很强的针对性和前瞻性。市农业农村局高度重视，会同相关部门进行了认真研究，现将有关情况答复如下：

一、关于将健康肉制品产业品牌跃升列入全市经济发展重点工程

健康肉制品产业已列入全市13条工业标志性产业链重点推进，由市政府副市长马焕军同志担任链长。我局牵头组建实体化工作专班，构建起“链长牵头、专班推进、县区联动”的工作体系。2026年，产业链锚定规上企业总产值1460亿元目标，实施产业链精准培育、筑基强根、生态赋能、产销贯通、强链惠企“五大工程”，力争到2030年产业链规上企业总产值突破2000亿元，打造在全国具有辨识度、影响力、竞争力的健康肉制品产业集聚区。您提出的制定《临沂市健康肉制品产业品牌跃升三年行动计划》的建议，我们将在现有工作基础上认真研究吸纳，进一步细化品牌跃升的目标、路径和年度任务。

二、关于做强“沂蒙优牧”区域公用品牌

您提出的构建以“沂蒙好品”城市品牌统领、“沂蒙优牧”产业公用品牌支撑、企业品牌协同发展、产品品牌直接触达消费者的四级品牌体系，与我们当前工作方向高度一致。我市已正式发布“沂蒙优牧”畜产品区域公用品牌；2026年初，“沂蒙优牧”畜产品区域公用品牌走进大湾区，向百余名专业采购商进行品牌推介。下一步将出台品牌准入授权和退出制度，统筹展会资源统一推介，持续提升产业整体影响力。

三、关于实施“龙头企业、成长品牌、超级单品”梯次培育工程

您提出的梯次培育思路与我们工作高度契合。目前产业链已培育以金锣为链主的一批知名品牌集群，金锣年屠宰能力达1000万头，齐汇烤肠销量稳居全国第一，泉润、鸭寨夫人等品牌广受市场欢迎。聚焦链主企业和鸡肉调理品、低温肉肠等亿元级单品分类施策，今年制作的《“链”上临沂白羽肉鸡》宣传片入选中央广播电视总台“品牌强国工程”。下一步将建立梯次培育库，分类支持链主企业扩大全球布局、骨干企业深耕细分赛道、中小企业提升研发和品牌能力，集中打造火腿肠、烤肠、低温肉肠等全国性大单品。

四、关于建设健康肉制品公共科技创新和成果转化平台

今年1月临沂市健康肉制品产业技术研究院正式成立，建立“企业出题、研究院答题”常态化机制，组建15人专项服务团队，梳理技术需求32项、服务企业17家、开展技术服务23次、开发新产品4项。5月与中国农科院农产品加工研究所签订战略合作协议，9家肉制品企业同步签约；组织20余家企业赴江南大学达成合作意向5项。下半年研究院将集中攻坚“四减”低温肉制品技术，推动科技成果转化5项以上。

五、关于建立健康肉制品标准、检测和数字追溯体系

围绕肉鸭产业标准化，我局已调研饲料、养殖、屠宰、加工企业30余家，起草《临沂优质肉鸭全产业链质量控制规范》，已进入专家论证阶段，预计年内发布。下一步，我们将聚焦生猪、肉鸭、肉鸡等产业，围绕养殖、屠宰、加工、仓储、冷链、运输和销售等环节建立全过程质量控制规范。建设市级屠宰行业信息化监管平台，让消费者扫码即可查询产品全链条信息。

六、关于实施市场拓展和渠道倍增行动

2026年，我局组织60家企业参加兰陵菜博会等6场展销活动，赴广州、深圳开展大湾区产销对接，部分企业新签意向订单超2亿元。8月15日举办全国供应链平台产销对接大会，汇聚200余家采购商、216家食品企业，订单总额达23亿元。邀请马来西亚专家开展HALAL认证宣讲，拓展海外市场。下一步将建立京津冀、长三角、粤港澳等重点市场常态化产销对接机制，依托“百团千企出海”工程拓展东南亚、中东市场。

七、关于集中政策和要素资源支持产业升级

金融创新方面。推广活体抵押和电子仓单质押贷款，截至6月末投放超2亿元，盘活县域畜禽资产超5亿元；8月举办“沂蒙金融会客厅”政银企对接活动，银行发布产业链金融服务方案，组织14家肉制品企业、8家银行一对一服务对接，协助解决金融需求。行业协同方面，分行业完成生猪、肉鸡、肉鸭三个产业协会换届，畜牧产业公益基金管理办法正式出台，行业自律和互帮互助机制初步形成。

八、关于把沂蒙精神转化为企业品牌信用和共同富裕机制

我局积极推广“龙头企业＋合作社＋家庭农场＋养殖户”利益联结模式，探索设立畜牧养殖乡村振兴慈善基金，新建养殖场按出栏量向慈善机构捐赠，资金用于当地环保与人居环境整治。下一步将探索把沂蒙精神赋能食品企业，挖掘创业故事、质量故事和共富故事，形成具有沂蒙特色的品牌。

再次感谢您对我市健康肉制品产业发展的关心和支持。我们将认真吸收您的宝贵建议，全力推动产业品牌跃升，为建设农业强市、打造更具辨识度的“中国肉类产业之都”作出更大贡献。

临沂市农业农村局

2026年8月18日