为进一步做好畜产品质量安全工作，及时排查风险隐患，保障畜产品消费安全，近日，沂南县畜牧发展促进中心联合县农业综合执法大队组织开展了2024年度第一次畜产品质量安全监督抽检工作。

本次抽检涵盖辖区内所有畜禽屠宰加工生产企业、生鲜乳收购站、生鲜乳运输车辆及部分蛋鸡养殖场。共计抽检样品200批次，其中猪肉18批、羊肉1批、兔肉1批、鸭肉117批、鸡肉27批、鸡蛋31批、生鲜乳5批。所抽取样品全部送至县检验检测中心进行检测。在抽样过程中，抽检人员严格按照取样程序和要求，对每个样品认真进行采样信息的规范填写，封样包装、做好妥善保存，完整填写抽样单，核实无误后经双方签字认可，保证了监督抽样工作的规范性、合法性、科学性和真实性。

抽样的同时工作人员还对养殖场（户）的投入品使用、台账记录与保存、合格证制度推行等方面进行了现场检查，严厉打击畜产品质量安全领域的违法违规行为，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。（沂南县畜牧发展促进中心 沈艳华）