9月23日,蒙阴县首届“蜂收节”系列活动在山东蒙甜蜂业蜂农学校成功举办。国家蜂产业技术体系岗位科学家、山东农业大学动物科技学院副院长胥保华,山东蜂产业技术体系岗位专家、聊城大学教授玄红专出席活动。

本次活动由优质中蜂蜜品评比赛、蜂产品质量鉴别示范及蜂产品质量安全技术培训等环节组成。在品评比赛中,来自国家级中蜂保护区的26份蜂蜜产品入围最后的决赛环节,评委专家通过在色泽、气味、口感、状态、水溶特征5个维度的盲评,最终评出金奖8个、银奖8个、优胜奖10个。在示范及培训中,国家蜂业产业体系岗位专家胥保华教授、省蜂产业体系岗位专家玄红专教授围绕蜜蜂良种及利用、蜂蜜的保健功效与质量控制等技术展开授课,专家们系统传授了适应我市的中蜂饲养技术、科学实用的蜂产品质量控制技术,同时还举行了蜂产品质量鉴别技术示范科普活动,为广大蜂农、消费者带来新技术、新理念。
此次“蜂收节”活动不仅搭建了蜂蜜品质比拼的舞台,更进一步擦亮了“蒙山蜂蜜”金字招牌,为推动蜂产业高质量发展、促进蜂产业与文旅、果业深度融合提供了有力支撑,成为“绿水青山”转化为“金山银山”的有效实践,助力蒙阴县这一“甜蜜事业”迈向更广阔的天地。