2025年5月19日至25日，省畜牧兽医局畜禽屠宰技术中心正高级畜牧师李桂华、正高级兽医师薄永恒分别带省生猪屠宰质量管理规范（简称生猪屠宰GMP）专家组，到我市开展生猪屠宰GMP首次检查，市、县派观察员配合开展工作。

检查组围绕厂区布局、机构人员、设施设备、屠宰过程、检验检疫、产品出厂等10个方面，对临沂市顺达肉联厂等8家生猪定点屠宰企业，通过查看文件、记录档案、现场提问等多种方式开展首次检查，并就检查中发现的问题提出意见建议。经专家组检查评估和量化打分，一致认为我市8家生猪定点屠宰企业符合农业农村部《生猪屠宰质量管理规范》实施要求，全部通过现场验收。截至目前，全市有38家生猪屠宰企业通过省级首次检查，数量居全省第一。

自实施生猪屠宰GMP工作以来，我市认真贯彻落实部、省关于生猪屠宰GMP的精神要求，组建市县指导服务专家组，通过集中宣传、调研、培训、“一企一档”等方式，扎实有效推进生猪屠宰GMP工作，生猪屠宰企业积极学习，对标提升，质量管理水平有了极大的提高，有力推动全市生猪屠宰行业高质量发展。