生猪出栏保持增长，存栏有所下降。

2023年，全国生猪出栏72662万头，比上年增加2668万头，增长3.8%;猪肉产量5794万吨，增加253万吨，增长4.6%。

分季度看，一、二、三、四季度生猪出栏分别为19899万头、17649万头、16175万头、18939万头，同比分别增长1.7%、3.7%、4.7%、5.4%，增幅逐季扩大。

2023年末，全国生猪存栏43422万头，比上年末减少1833万头，下降4.1%。其中，能繁母猪存栏4142万头，减少248万头，下降5.7%，基础产能合理调减。

（来源：中国经济网）