10月28日，全市健康肉制品产业链家禽肉品质量控制检测职业技能竞赛决赛在临沂新程金锣肉制品集团有限公司举行。本次竞赛由市总工会、市农业农村局、市健康肉制品产业链工作专班、临沂科技职业学院共同主办，临沂新程金锣肉制品集团有限公司承办，全市12个县区共32名肉品质检、品控岗位从业人员晋级决赛。

竞赛聚焦岗位核心技能，设置鸡肉pH值测定、四环素残留胶体金快速检测两项实操考核内容，全程对标行业岗位标准开展竞技。赛事组建专业裁判队伍，严格规范评分流程，保障竞赛公平公正。

经综合评定，本次竞赛共评选出“十佳检测能手”10名、“优秀检测能手”10名及新锐奖若干名。此次竞赛以赛促学、以赛提能，有效提升了全市肉品检测队伍专业能力，为筑牢畜禽产品质量安全防线、推动健康肉制品产业链高质量发展夯实了人才基础。