各县区农业农村局,高新区农业农村工作办公室、沂河新区社会发展局:
为推动全市金银花产业健康持续发展,提高我市金银花产量和品质,市农技中心组织制定了《2023年全市金银花生产技术要点》,请因地制宜抓好落实。
临沂市农业农村局
2023年3月30日
2023年全市金银花生产技术要点
一、品种选择
选择品质好、抗逆性强、丰产的传统优良品种或者审定(认定)的新品种。
二、培育壮苗
(一)育苗时间。金银花再生能力强,易发根,成活率高,日平均气温5℃以上即可进行,春夏秋三季均可育苗,宜在雨后、阴天进行。
(二)苗床准备。选择土层深厚、土壤肥沃、灌排条件良好的砂质壤土。亩施腐熟有机肥3000公斤,深耕30厘米以上,整平耙细,整成1.5-2米宽的平畦。
(三)插枝处理。插条要选择健壮、充实、无病虫害的1—2年生枝条,短截成不少于3个节、30厘米长的枝段,下部剪口靠近节下、断面呈斜形,摘去下部叶片。打捆时忌上下端颠倒,插枝两端用50%的多菌灵可湿性粉剂500~600倍溶液浸蘸,放置阴凉处晾干。
(三)扦插规格。按行距25厘米,深15-20厘米开沟,按株距3厘米斜插入一根插条,地上部露出10-15厘米,覆土压实,浇透水。
(四)苗床管理。视墒情浇水补墒,保持土壤湿润。雨后及时排涝,保持田间无积水,防止幼苗烂根。及时除草,保持田间无杂草。新枝长到10厘米高时,亩追商品有机肥150~200千克。新枝20厘米长时,开始摘心,连续2~3次,促发侧枝。
三、精细移栽
选择排灌条件好的地块,深翻后整平耙细。按行距1.5米、墩距1米,挖长、宽、深各40厘米的定植穴,每穴施腐熟的有机肥5公斤,与底土拌匀。于春季3月下旬或秋后11月上旬定植。选择生长健壮、根系发达、无病虫害壮苗,每穴2株,摆好后填土压实,浇透定植水,待水渗下后,封墩培土。
四、田间管理
(一)施肥浇水:11月份至翌年3月份金银花休眠期,在花墩周围开宽、深各20厘米的环状施肥沟,每墩施腐熟有机肥5—8公斤。金银花抗旱能力强,一般不用浇水,如遇特大干旱,施肥后可浇水一次,提倡采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式。
(二)中耕除草:金银花栽植后要经常除草松土,使植株周围无杂草滋生,每年中耕除草2—3次。3年以后,藤茎生长繁茂,减少除草次数。
(三)整形修剪:
1.按时期修剪。生长期修剪在每茬花采收后进行,主要对春梢、夏梢和秋梢进行修剪;对已开过花的枝条适当短截,留壮芽、饱满芽、上枝芽和向上枝,剪向下枝、下芽、弱枝和瘦小芽,以轻剪为主,留3~4个节间。休眠期修剪在落叶后至翌年发芽前进行,主要疏除交叉枝、下垂枝、枯弱枝、病虫枝和无效枝,弱枝重剪,壮枝轻剪。
2.按株龄修剪。对幼龄植株(1~3年生),以整形为主,重点培养一、二、三级骨干枝。对4年生以上成龄植株,以保持株型为主。修剪次序为先下部后上部、先里面后外面、先大枝后小枝、先疏枝后短截。匍匐性较强的株型整形后,株高可控制在40厘米以内,冠幅1.3米以内。直立性较强的株型,株高可控制在1.3米以内,冠幅1.3米以内。对老龄植株,休眠期修剪要疏截并重,促进骨干枝更新复壮,抑弱枝、促新枝,疏截并重;生长期修剪同上。
(四)病虫害防治
蚜虫:采花后每亩用25%噻虫嗪水分散粒剂15克,或10%吡虫啉可湿性粉剂40克,或2.5%氯氟氰菊酯乳油50毫升,分别加水稀释1000~3000倍喷雾。施药后20天可采花。
金银花尺蠖:采花后每亩用1%甲维盐乳油30毫升,或2.5%多杀菌素悬浮剂30毫升,或20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂30毫升,或2.5%氯氟氰菊酯乳油30毫升,加水稀释1500倍喷雾。也可将上述药剂与5%氟铃脲乳油混用。
白粉病:发病初期(5月中旬),每亩可用,40%戊唑醇可湿性粉剂30克,加水稀释1500倍;或25%丙环唑乳油30毫升,加水稀释1500倍;或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂50克,加水稀释900倍;或75%百菌清可湿性粉剂50克,加水稀释900倍、喷雾防治,间隔7~10天再喷一次,金银花采收前15天停止用药。
褐斑病:发病初期(6月底至7月初),每亩可用,用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂50克,加水稀释900倍;或25%嘧菌酯悬浮剂50克,加水稀释900倍;或80%代森锰锌可湿性粉剂60克,加水稀释750倍喷雾,间隔7~10天再喷一次。
五、采收与晾晒
(一)采收:5月~10月上中旬,在花蕾尚未开放之前,花针上部膨大呈白色、基部呈绿白色,此时采收产量最高,品质最佳。采摘时轻摘、轻放,避免挤压、损伤,用通风透气、干净卫生的竹篮或藤笼盛放。以晴天上午无露水时集中采摘为宜,下午采花要及时干燥,防止过夜变黑。
(二)干燥:要当天采收,当天晾晒或烘干。
1.晾晒。选择有支架的竹席、苇席等器具,将鲜花均匀薄摊在晒席上,厚度1厘米,在晒干之前不能翻动,以免晒黑花针。夜间用篷布遮盖或将金银花连同晒具一同收回室内,防霉变、防雨淋。花蕾用手抓,握之有声,一捏即碎,一折即断即为晒干。
2.烘干。将鲜花蕾均匀撒放在盛花器具内,厚2-3厘米,置于干燥清洁的烘房(箱)内。采用梯度升温方式,起始温度控制在(30~35)℃,保持4-5小时,打开排气窗和进风口,迅速排出潮气;然后升温至(45~50)℃,烘8-10小时;最后升至(55~60)℃使花干透。未干时不能停烘,烘干时不能翻动,否则易变黑。含水量达到9~12%时取出,凉至常温储藏。