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临沭县:食用菌产业为乡村振兴增动力
发布时间:2024年06月28日
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近年来,临沭县立足本土资源,把发展特色产业作为推进乡村全面振兴的重要抓手,大力发展设施农业,培育了山东昌德东生态农业科技发展有限公司年产万吨级以上鹿茸菇工厂化生产基地,年产鲜菇约1.8万吨,干品鹿茸菇产量达2000多吨,年产值约1.6亿元,利润3600万元,带动周边200余人就业,让村民在家门口就能鼓足“钱袋子”。

一是联农带农共同发展。长年安置周边农村劳动力,带动务工村民人均增收3万多元。同时推行公司+基地+合作社(家庭农场)+农户发展模式,为农户提供菌包、种植技术及产品回购服务,实行产前、产中、产后全过程服务。目前全县发展生产规模较大的食用菌生产主体17家。

二是高效合作延链补链。与青岛海军食品与营养创新研究院、青岛胜家食品有限公司、青岛海之圣生物工程有限公司等高等科研院校和高端食品企业合作,研制开发鹿茸菇酱、冻干休闲食品、胶原蛋白肽等产品,提高产品附加值和高科技含量,丰富鹿茸菇产品系列,提升鹿茸菇产业经济效益。

三是生态循环融合发展。推行“秸秆→食用菌→有机肥→粮食→秸秆”的“菌肥粮”生产模式,年利用秸秆6万余吨。依托有机肥替代化肥生产技术,利用废弃菌渣生产有机肥,有效降低有机肥生产成本和价格。同时利用甘薯育苗大棚生产间隙,进行废弃菌渣还田,探索二次出菇和利用菌渣改良土壤技术,取得了较好的效果。

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