为有效控制非洲猪瘟疫情块区域传播风险，进一步规范生猪运营屠宰行为，保障生猪规范有序调运和畜产品质量安全，根据临沂市农业农村局文件要求，兰山农业农村局对辖区内屠宰厂从对检疫和肉品品质检验方面逐一进行执法检查.

本次执法活动共出动执法车辆12车次，执法人员70人次对全区14家屠宰厂逐一进行执法检查，从检疫和肉品品质检验方面严格定点屠宰执法监管，严厉打击不符合国家规定的操作规程和技术要求、未建立严格的肉品品质检验管理制度、未如实记录其屠宰的生猪来源和生猪产品流向等违法违规行为。严禁定点屠宰企业出借、转让定点屠宰证书或标志牌。监督企业严格执行生猪进厂（场）查验、待宰停食静养、屠宰同步检验、无害化处理、肉品出厂（场）检验等各项肉品质量安全管理制度，严禁未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品出厂（场），保证出厂（场）肉品质量安全。督促企业按照全市统一制定的台账管理要求，完善生猪入厂（场）登记、肉品品质检验、产品出厂（场）流向以及无害化处理等各项台账记录，做到追溯记录规范完整。严格产地检疫产品检验，确保定点屠宰企业出厂（场）肉品全部经检疫检验合格，并附具检疫检验合格证章标志，严厉打击出厂（场）未经检疫或检验不合格肉品的违法违规行为。严厉打击无证屠宰、私屠滥宰、屠宰病死猪、制售病死猪肉、对生猪及生猪产品注水或者注入其他违禁物质等违法违规行为。加强对生猪养殖、屠宰环节“瘦肉精”检测检查力度。

通过检查发现个别企业存在非洲猪瘟检测不够严格、检疫检验材料保存不完整、污染防治设施未正常运转、生产记录等台账不全面等问题，对存在问题的企业下达限期整改或停业整顿通知书。进一步规范了全区生猪屠宰生产、经营秩序，提高畜产品质量安全水平，守护好人民群众“舌尖上的安全”。