4月9日,临沂市乡村振兴专家服务团粮油分团杨洪国研究员、冯尚宗研究员、彭美祥研究员、娄华敏研究员、周伟高级农艺师、安绪华农艺师一行6人,到兰陵县调研花生芽苗菜产业发展情况。兰陵县生态农业发展中心主任吴汉花等陪同。
服务团专家们在兰陵县山东康祐生态农业发展有限公司驻地神山镇进行了观摩和座谈交流,详细了解了花生芽苗菜产业的国内外的发展情况、产品价值、生产工艺和市场前景,对芽苗菜的花生品种要求、生产技术标准进行了探讨和指导。
山东康祐生态农业发展有限公司坐落于山东省临沂市兰陵县神山镇,创始人宋善玲毕业于西北农林科技大学物技术专业,一直从事室内蔬菜种植工作,是兰陵县乡村振兴“鸿雁”工程人才。她设计的现代农业创业创新项目《花生芽苗菜的水培种植工艺创新与产业发展》获得2019年山东省农民职业技能大赛—现代农业创业创新项目设计大赛二等奖。公司以“以人为本,科技兴农,绿色环保,诚信、惠民”为宗旨,致力于生产水培健康养生蔬菜。生产的花生芽因产品质量和产量稳定,销往北京、上海、武汉、江苏和韩国等地的农贸批发市场、餐饮、超市。花生芽含有大量白藜芦醇,具有抑制癌细胞、降低血脂、防治心血管疾病、抗氧化、延缓衰老等作用,1997 年《科学》杂志将其列为预防和治疗癌症的最有前途药物之一。因其营养价值极高,目前作为健康养生菜在南方地区倍受消费者青睐,市场前景广阔。