民革临沂市委会：
您提出的关于《四措并举加快我市预制菜行业发展的建议》提案收悉。经我局认真研究，现答复如下。
近年来，市委、市政府高度重视预制菜产业发展，发挥兰山区、河东区、兰陵县、沂南县等先行优势，主动抢抓预制菜产业发展机遇，加强调研、重点扶持，积极打造优质原料基地、培育骨干生产企业、制定技术标准规范、强化品牌推介营销，各项工作接续发力，产业培育取得积极进展。
一、加大政策扶持，推进园区平台建设。依托东部丘陵油、南部粮食蔬菜、西部林果药材、北部林果蔬菜畜牧等供给区资源，重点推进金锣科技园、兰陵农企园、沂水食品产业转型升级低碳示范园、沂南食品加工产业园等园区建设，打造畜禽加工、果蔬罐头、特殊膳食或高端食品预制生产基地，力争3年内打造10个在全国有影响力的预制菜产业园。今年以来，新开工兰山区千喜鹤现代农业融合发展示范园项目、郯城县百福源预制菜项目、兰陵县家禾美味预制菜项目3个；在建罗庄区孟老豆食品有限公司100万份预制菜项目、兰陵县运丰预制菜二期生产项目、信良记（兰陵）预制食品智慧供应链产业园项目、沂南县众志食品龙海预制菜加工项目、东运源年产20000吨预制菜项目、鲁食优品项目、沂和食品3万吨预制肉鸭熟食生产项目、文景预制菜项目、振前食品项目、旺成高端预制菜项目、禧超预制菜生产项目；平邑县非尝厨艺食品有限公司预制菜小微企业园项目、高新区沂卤鲜味食品年产5000吨预制菜项目13个；在谈上海福景堂农业集团薯类淀粉和变性淀粉深加工项目、江苏益客集团鸭制品及副产品加工项目等5个。省发改委等12部门出台的《山东省预制菜产业高质量发展规划（2024年—2027年）》，我市兰山区、河东区、沂南县、莒南县等12个项目纳入全省预制菜产业高质量发展重点项目，总投资72.63亿元。
二、建立完善标准，加强技术攻关。组织市农业科学院、食品协会及金锣集团、先每集团等骨干企业联合制定《预制菜加工技术规范》《沂蒙炒鸡加工技术规范》等预制菜领域团体标准11项，推广实施农业地方标准和技术规范192项，推动省预制菜质量标准中心落户兰陵，成立全市预制菜产业联盟和预制菜专业委员会，不断推进预制菜向产业标准化、规模化发展。以企业为主体开展关键核心技术攻关，支持预制菜产业链上下游协同创新，鼓励企业与高等院校、科研院所、农业龙头企业及行业协会共同建立预制菜联合研发平台，健全预制菜原料和菜谱数据库，研发预制菜原料半成品加工与贮存技术，形成预制菜新形态新品类、原料筛选与培育等系统性研究成果。兰陵县组织21家预制菜企业联合开展预制菜共性基础研究，研发原料半成品加工与贮存技术专利2项，设计改进预制菜生产、加工、仓储、冷链等装备20余套。
三、做好宣传引导，多方渠道推广。将预制菜企业及产品纳入“产自临沂”区域公用品牌范围，组织参加各类会展、设立预制菜专区，通过面对面推介，创新“地产品+直播电商”“互联网+直采”等模式，持续提升我市预制菜品牌影响力和市场占有率。今年以来，组织参加“好品山东·产自临沂”（青岛）食品博览会、广东（佛山）预制菜产业博览会、乡村振兴赋能计划走进山东兰陵、中国国际食品及配料博览会、临沂市食品产业（青岛）招商推介会、港澳山东周“好品山东”澳门推介会等活动10场，已累计引导组织140家预制菜企业通过展会、抖音、快手等平台宣传推介，触达人数超2.3亿人次。
四、加强监督管理，推动信用体系建设。近年来，市农业农村局不断提高农产品质量安全监管能力，积极推进省级农业标准化生产基地建设，深入开展农产品质量安全专项整治和农资打假工作，压实农产品质量安全主体责任，加大农产品质量安全监测力度，持续强化农产品质量安全追溯体系，积极推动信用体系建设，构筑诚信生产经营环境，扎实推进农产品质量安全各项工作再上新台阶。
感谢您对我市农业农村工作的关心和支持，恳请今后继续关心支持“三农”工作，并多提宝贵意见和建议。
2024年7月24日
