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临沂市夏季蔬菜防灾减灾生产管理技术预案
发布时间:2022年05月24日

受全球气候变化影响,近年来我市天气变化异常,夏季高温、强降雨等极端天气多发频发重发,加之国内外新冠疫情压力,夏季蔬菜生产防灾减灾保供任务繁重。为指导各地科学应对灾害性天气,保障蔬菜生产和供应,特制定本预案。

、预防高温

1、选用耐热品种

可结合市场需求,调优品种结构,选择种植耐热豇豆、耐热黄瓜等耐热抗病品种。

2、加强前期管理

加强前期管理,促使枝叶生长旺盛,以减轻果实日烧等危害。

3、合理调整植株

番茄整枝时要注意遮阴,摘心时要在果穗以上留2-3片叶,避免果实暴露于阳光直射下;冬瓜、西瓜、南瓜等大型瓜类可用草或其他覆盖材料垫瓜或盖瓜,以免灼伤。

4、加强水分管理

目前,我市长时间无有效降雨,已影响到了露地蔬菜生产,要发挥滴灌、微喷等节水抗旱灌溉设施的作用,确保浇灌需要。遇高温干旱,应引水灌溉,注意见干见湿,防止湿度过大,以免出现旺长和落果化瓜。要把握好浇水时间,避开午后高温在傍晚或者早晨进行,同时要注意浇匀、浇透,通过蒸发散热降温。

5、喷洒叶面肥和植物生长调节剂

适时喷施磷钾肥等叶面肥和植物生长调节剂,增强植株抗逆性,减轻高温影响。高温时喷洒0.1%硫酸锌、硼砂等,以防止日灼、裂果等热害。

6、遮阳降温

夏季温度较高时,可以喷洒大棚降温剂,也可以遮阳网覆盖降温。大棚降温剂不仅有很明显的降温效果,而且可保证植株有充足的光照进行光合作用,根据不同蔬菜的生长温度及光照要求稀释合理的浓度,应选择晴朗天气、棚膜表面干燥的情况下进行喷洒。遮阳网覆盖降温,在温度接近蔬菜适宜生长的最高温度时用遮光率70%左右的遮阳网覆盖,低于适宜蔬菜生长的最高温度时将遮阳网收起,忌全天覆盖,以免影响蔬菜正常的光合作用。采取地面盖麦糠、稻草(可与喷灌结合)或与高秆作物间种套作进行遮荫,也可起到防御热害作用。越夏生产的棚室蔬菜,应将棚室的上下放风口全部打开,让棚内外空气对流,加速热空气排出,降低棚内温度。

二、防御暴风骤雨

1、做好防护

要随时关注气象预报,适时采取防范措施。灾前,对能采收的蔬菜应优先进行收获,避免因暴风雨袭击带来损失。日光温室特别是土墙温室,要防止雨水侵蚀冲刷裸露墙体和后坡,在墙体外部及后坡处覆盖毛毡和塑料薄膜,并做好耳房、后墙等设施的加固排险,确保人身和设施安全。大中拱棚及遮阳设施要定期进行检修,拉紧绳索、加固棚膜,增加棚体支架,及时修复薄膜破损、更换受损部件。做好大棚整体的密闭工作,防止漏风造成棚架棚膜毁坏。

2、做好排水防涝

设计科学合理的排水系统,及时清理棚体周边排水沟杂物,备好抽水机械,尽量实行深沟高垄栽培,防止强降雨造成地面长时间积水和雨水倒灌。一旦洪涝发生,要第一时间抢排积水,防止沤根烂根,避免蔬菜提早罢园。

三、积极应对连阴天

连阴天光照弱,蔬菜光合速率低,植株抗性差,加上空气湿度大,病害发生严重,给蔬菜生长发育带来较大影响。连阴天来临前,要及时采收已经成熟的果实,以减轻植株负担。

四、防控病虫草害

1、加强动态监测

加强病虫害的预测预报,准确把握病虫害发生发展动态,及时提醒种植农户加强病虫害防控。病害主要有病毒病、叶霉病、枯萎病、霜霉病、疫病、白粉病等,虫害主要有菜青虫、小菜蛾、黄曲条跳甲、黄守瓜、蚜虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等。

夏季气温高,空气湿度大,蔬菜病虫草害发生严重,防治难度大。要坚持“以农业防治为基础,优先采用生物防治、物理防治,科学应用化学防治”的综合防治措施。

2、推行综合防控

坚持“预防为主,综合防治”,优先采用抗(耐)病虫品种、轮作换茬、健身栽培、生态调控、高温闷棚、防虫网、性诱剂、色板诱杀、杀虫灯等物理防治、生物防治技术,降低菜田病虫基数。加强中耕除草或覆盖地膜,以防草害。

3、科学使用农药

坚持早发现早防治,避免发生明显危害后加大用药浓度和用药量。大多数农药药效会随着温度的升高而增强,高温季节用药时应注意减少药液的用量,要根据温度的变化合理调整药剂的浓度。优先使用生物农药,提倡选择高效低毒低残留农药,严禁使用高毒高残留农药,严格遵循农药使用安全间隔期,保障蔬菜产品质量安全和生态环境安全。

另外,还要注意冰雹等天气灾害。

五、灾后生产恢复。

1、修复损毁设施

1)日光温室。(1)部分墙体垮塌。前屋面变形不大,只是后墙内侧及后坡部分垮塌的,将垮塌部分切齐后用砖或编织袋装土补好墙,重新建好破损后坡。后墙内侧垮塌较多,前屋面变形严重的,先拆除前屋面,按照上述办法修复好墙体,再校正钢架,重新上好前屋面及后坡。(2)全部或严重垮塌。对后墙体全部倒塌、后墙上部垮塌高度和长度分别占到墙体高度和长度的1/3以上、后墙体顶部垮塌厚度和长度均超过墙体总厚度和总长度的50%应及时推倒重建。

2)大棚。(1)部分垮塌。对因地面下陷或风雨导致少量拱架垮塌或变形的,应校正受损钢架和加固地面。(2)全部或严重垮塌。对棚体全部垮塌或拱架倒塌50%以上及扭曲变形70%以上的大棚,应及时拆除重建。

棚膜、遮阳网因灾损坏,要及时修补或更换,重新盖好、拉紧压膜线,固定好设施,以免风雨再次危害,确保后续生产不受影响。要加快设施装备更新换代,提升蔬菜设施结构规范化水平,提高抗灾防灾生产能力。

2、加强田间管理

连阴天期间要摘除蔬菜的老叶、病叶和过多的枝叶,以改善蔬菜见光量,若发生病害,应该采用烟雾剂和粉尘剂来防治,以避免空气湿度的增加。田间积水排除后,应及时扶正倒伏蔬菜,修剪受损枝蔓烂叶,天气转晴后及时壅根松土,适当追施速效肥料,促进蔬菜恢复生长,提高抗性。暴雨过后田间温度高、湿度大,植株抵抗力弱,易引发病虫害,应及时喷药防病虫。雨后放晴要及时加强遮阴覆盖,防止造成作物萎蔫等生理性伤害。要及时采收能上市和有上市价值的受灾蔬菜,减少灾害损失。对冰雹天气造成的损失程度在50%左右的菜田,根据不同蔬菜采取不同办法:对分枝能力较强的西红柿、豆角、黄瓜可利用侧枝继续生长;对没有分枝能力的甘蓝、莴笋可以套种豆角等高架蔬菜。

3、及时做好抢种

对受灾严重或已绝收的田块以及刚播种定植的田块,要指导农民及时清园并喷洒杀菌剂或施用石灰消毒,抢晴整地,做好改种补种补苗,优先考虑安排种植小白菜、萝卜、芫荽等生长期短、生长快的品种,确保夏季市场稳定供应,增加菜农收入。播后应及时采取小拱棚、大棚覆盖等方式加盖遮阳网等遮蔽物,降温保湿。

4、保障秋季用苗

对生长期较长茄果类、瓜类等大宗蔬菜,要充分利用集约化育苗设施,及时培育壮苗,扩大育苗量,确保蔬菜秋冬茬生产。

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