近日，第十八届中国国际农产品交易会评选出最受欢迎农产品，兰陵县平阳蔬菜产销专业合作社长城辣椒酱名列其中。

苍山辣椒也称长城辣椒，原产于兰陵县（原苍山县）长城镇而得名，即长城辣椒。苍山（长城）辣椒种植历史源远流长，自明末清初长城人就种植辣椒，距今已有300多年的栽培历史。当时辣椒作为农民自种自食的蔬菜而用，年年传种，代代发展，经过世代的精心培植，苍山（长城）辣椒形成了自己的特色，优化为现在的朝天椒，具有皮薄、肉嫩、椒籽多，醇香农郁，辣味极强，但辣而不燥，品质风味独特，营养丰富而均衡等特点。明清时期苍山（长城）辣椒已驰名齐鲁大地。因苍山（长城）辣椒色红、味香、久放不坏而著称。明代锦衣卫司指挥使赵吉所曾将苍山（长城）辣椒向宫廷奉献，使其有了较高声誉和广泛的影响，苍山（长城）辣椒因此而得名“长城贡椒”。

苍山（长城）辣椒常年种植3万亩，年产干辣椒6000吨。合作社先后注册了“乡村树”、“十七佐餐”等商标，是山东省省级示范社，市级农业产业化重点龙头企业，基地为省级农业标准化生产基地。合作社开发的辣椒酱、酱香辣椒、干辣椒、辣椒粉等系列产品先后荣获第十四届中国国际农产品交易会参展农产品金奖，烟台、上海中国绿色食品博览会畅销产品奖，五届、六届、七届沂蒙优质农产品交易会金奖，临沂市名优农产品，沂蒙优质农产品知名品牌，中国北方糖酒副食品交易会金奖。2008年由合作社申报荣获中国农产品地理标志登记保护产品，2013年中国农产品区域公用品牌价值评估中苍山辣椒品牌价值为9.69亿元。