目前在桃树生产中主要采用主干形、Y字形、自然开心形这三种树形进行整形,这三种树形各有优缺点。目前,新建桃园以主干形应用最为广泛。
(一)主干形桃树的优点
主干形桃树最大的优点就是方便人工操作,例如:施肥、打药、疏果、套袋、采收等农事操作;主干形的树形也能够充分利用空间,并且光照利用率高、见效快。若管理得当,一年种植,第二年结果,第三年便可丰产。二年生的主干形桃树单株产量可达5-10斤,并且果实上色好。
(二)主干形桃树种植技术要点
1、栽植建园。栽植密植以1.5米×3米左右为宜,采用高起垄、南北行栽植为最好。在鲁南地区,秋季桃树落叶后一周左右(11月中旬)为移栽桃树的最佳时期。栽植后浇足定根水,踏实,然后铺地膜保温保墒;栽植后马上定干,定干高度嫁接口以上20-30厘米为宜,以减少水分流失提高成活率,定干后用愈合剂涂抹剪口以防发生病害。
2、春季管理。春季桃树发芽前温度达到5-10℃时(3月上旬)及时喷洒5波美度的石硫合剂,以预防多种病虫害的发生。桃树叶芽萌动期喷洒第一次防治蚜虫的药物。当新梢生长到10-20厘米时,除中央领导干以外及时摘心,抑制副梢生长,加速中央领导干的生长。
3、夏秋季管理。当植株高度达到1米左右时,通过摘心将副梢控制在30-40厘米,并用竹竿固定树体,防止倾斜。7月中旬,叶面喷洒生长调节剂加速花芽分化,但是要注意中央领导干的延长头不要喷洒生长调节剂。当植株高度达到1.5-2米时(8月中下旬),对生长过旺的副梢适当短截,以利于通风透光,促进花芽分化。9-10月份深施有机肥,增加土壤有机质含量,提高果品质量。
4、冬季修剪。桃树冬季修剪以整形为主,高度控制在行距的80%左右为宜。树体过高,光照不足;树体过低,产量不足。第二年的幼树保留10-20根枝条为宜,产量控制在8-15斤左右为宜。结果枝在主干上呈螺旋式分布,修剪采用轻剪长放的手法(以疏枝为主,轻短截或不短截)。
(三)主干形桃树种植模式的缺点及注意事项
桃树干性较强、顶端优势明显,整形修剪时要注意维持树体上部与中下部的平衡。如果夏树修剪不到位,容易导致下部枝条生长势弱,造成上强下弱现象发生。因此,5-8月份要进行2-3次夏季修剪,维持上下平衡、光照充足。