日前,走进山东省临沂市费县山楂红农业农民专业合作社联合社,果农们正加班加点对一筐筐丰收的山楂进行处理,运输到各个深加工工厂。“咱这里山楂品质非常高,生产的山楂零食、山楂罐头等深加工食品,加起来一共得有几十个品类……”联合社理事长王中兴介绍道。
费县作为山东省最大的山楂种植基地,为改变以往零散的局面,以山楂为纽带,以东蒙镇为核心,组织周边四个乡镇(街道)成立山楂红农业农民专业合作社联合社,发展联合社成员37家。通过“党委+片区党委+联合社党支部”的组织链条,并搭建智慧果业管理云平台,为合作社统一提供栽培管理、代理记账、政策咨询等服务,推动合作社抱团发展、规范运营,成功打通一条山楂产业的富民路径。
“‘金如意’黄山楂这个品种每年价格都很高,今年出库一斤在15元左右,这也是省农科院的专家们帮助的结果。”王中兴说,联合社与省农科院共建山楂研究所,推广种养循环、生草覆草和绿色防控等技术20余项,创新建立了“空天地一体化”监测预警体系,对山楂生长环境进行区域集中数字化管理。截至目前,累计培育优良品种10个,自主培育的“金如意”黄山楂新品种被纳入国家林业种质资源库,“费县山楂”区域品牌价值达19.64亿元,实现生态效益和经济效益最大化。
优质的山楂离不开良好的销售渠道,费县探索推行“降本+保底+二次分配+四方共赢”的多元受益机制,依托“数字供销”平台,实行品种改良、农资统购、植保服务、果品销售“四统一”管理,实现生产成本降低12.5%以上。联合社还按照“订单农业+基地+农户”发展模式,设定保底3元/公斤的山楂回收保护价,与农户签订10年山楂保底收购协议,保障社员利益。同时,联合新时代、泊兰百草等龙头企业共同发掘山楂药食同源文化,开发“楂小鲜”“稀好”“蒙浆”等山楂保健食品、中药材高附加值产品20多个。
目前,费县山楂红农业农民专业合作社联合社已覆盖东蒙、大田庄、费城、朱田、梁邱5个乡镇(街道),服务合作社成员1632户,辐射带动周边4.8万人,服务土地面积8.3万亩,为当地群众带来实实在在的收益。